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In attesa del Kries, falò di S. Giovanni, torna la Cena sul prato che inaugura la bella stagione.

i ristoranti di questa edizione:
trattoria Sale & Pepe
agriturismo La casa delle Rondini
trattoria Da Walter
agriturismo Il melo innamorato
agriturismo Gastaldia d'Antro

partecipano inoltre:
Associazione Produttori Schioppettino di Prepotto
Agricoltori delle Valli del Natisone
Associazione E. Blanchini

accompagnamento musicale a cura del gruppo vocale Snežet
le signore Maria e Angelina intrecceranno križaci e kranceljni

info e prenotazioni:
Kmečka zveza - 0432 703119 (da lunedì al sabato 8.30-12.30)
kz.cedad@libero.it



Il Menù


antipasto di salumi di Giorgio Guion e formaggi caprini di Silvia Floram
prosciutto crudo al coltello di Giordano Snidaro
pane fatto in casa e fancel

agriturismo Il melo innamorato
polentina tenera alle erbe con mousse di caprino fresco di Pegliano
coppetta di crema con meringa e ribes

agriturismo Gastaldia d'Antro
minestra di s. Giovanni
biscotti ripieni con fragoline di bosco e sambuco

agriturismo La casa delle rondini
zličnjaki (gnocchi al cucchiaio) con ocvierki
štrukiji kuhani (strucchi bolliti)

trattoria Sale & Pepe
l'altro gulasch
yogurtlampone

trattoria Da Walter
salsiccia casereccia di Giordano Snidaro e stakanje
crostata con marmellata di rabarbaro e fragole

vini abbinati:
Noaltrìs - Az. Agr. La Buse dal Lof
Friulano 2009 e verduzzo - Az. Agr. Stanig
Ribolla Gialla 2010 e verduzzo - Az. Agr. Vigna Lenuzza
Ribolla Gialla 2010 e verduzzo - Az. Agr. Vignaiuoli Toti
Schioppettino di Prepotto 2008 - Az. Agr. Pizzulin
Sium - Az. Agr. La Viarte
Schioppettino di Prepotto 2008 e Pensiero - Az. Agr. Petrussa