E' stato sicuramente il sapore vero e unico che si trova solo nelle Valli del Natisone a conquistare il giornalista inglese di "The Guardian" noto quotidiano inglese. La cucina di Teresa (Ristorante Sale e Pepe), Maria (Trattoria alla Posta) e la nuova Enoteca "Ai Trevi" di Michele hanno contribuito in modo determinante a conquistare il palato di John Brunton che elogia la qualità dei vini friulani e l'ottima cucina "poco" italiana.
Rimane solo da aggiungere WELCOME
http://www.guardian.co.uk/travel/2011/sep/09/invito-a-pranzo-food-festival
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ebbravi ristoratori!
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